Ingrédients (pour 2 compotes)
300g de cerises
100g d'eau
50g de sucre
Recette
Dans une casserole, mettre les cerises dénoyautées, l'eau et le sucre.
Laisser frémir ce mélange pendant 10 minutes.
Mixer et laisser refroidir.
Si vos cerises sont bien mûres, sans sucre c'est délicieux aussi!