Miamourdises

éloge de la gourmandise

07 juin 2006

Recettes de filles

Celui-ci, j'étais "obligée" de me l'acheter! Rien que pour la photo de couverture du livre, la deuxième, troisième et quatrième de couverture rose fuchsia ! Le titre de la collection écrit en argenté qui brille! Tout ce qui fait que je suis une fille et pas pour rien! Sinon dedans, y a aussi des recettes toutes roses : Gaufres aux fraises Dip à la betterave Soufflés à la mûre Jus de cerises frappé Gâteau marbré aux framboises Et d'autres moins roses, mais des trucs de filles quand même : Soupe de tomates fraîches Pain à la... [Lire la suite]
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07 juin 2006

Salade de roquette aux pêches et au parmesan

Une recette issue du livre de Julie Andrieu intitulé "Ma p'tite cuisine". Ingrédients (pour 4 personnes) 150g de roquette en sachet (j'ai utilisé du mesclun) 100g de parmesan en morceau 1 cuillère à soupe d'estragon haché 1 petite boîte de pêches au sirop 2 cuillers à café de vinaigre balsamique 3 cuillers à soupes d'huile d'olive 1 cuiller à soupe d'huile de noisette ou, à défaut, d'huile de noix (je n'en ai pas mis et ai rajouté une cuiller à soupe d'huile d'olive à la place) 50g de pignons de pin sel, poivre Recette ... [Lire la suite]
Posté par Lauriana à 11:12 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
07 juin 2006

Compote de cerises

Ingrédients (pour 2 compotes) 300g de cerises 100g d'eau 50g de sucre Recette Dans une casserole, mettre les cerises dénoyautées, l'eau et le sucre. Laisser frémir ce mélange pendant 10 minutes. Mixer et laisser refroidir. Si vos cerises sont bien mûres, sans sucre c'est délicieux aussi!
Posté par Lauriana à 06:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

 


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