Miamourdises

éloge de la gourmandise

20 juin 2006

Sablés au roquefort

Depuis le temps qu'ils me faisaient de l'oeil ces sablés au roquefort, aperçus (et immédiatement adoptés!) sur le site C'est moi qui l'ait fait! de Pascale Weeks. Aujourd'hui, j'ai une excuse (autre que la gourmandise) pour les faire : ce soir j'ai des invités!

J'ai suivi la recette de Pascale scrupuleusement et le résultat est intensément satisfaisant!

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Je n'ai qu'un seul conseil à donner : ne les préparez pas trop à l'avance au risque de vous apercevoir au moment de les servir qu'il ne vous en reste plus qu'un seul (le plus petit) rescapé je ne sais comment (certainement une question de culpabilité...) et perdu au milieu de quelques miettes (qui elles aussi seront mangées!).

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Posté par Lauriana à 08:15 - Apéro - Commentaires [5] - Permalien [#] - Imprimer cette recette

 


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