Miamourdises

éloge de la gourmandise

26 juin 2006

Tartelette au parmesan

Au départ, ce devait être un flan au parmesan, servi dans un verre avec une salade de roquette par-dessus, une mignonne verrine en perspective... oui mais mes verres à tapas ne vont pas au four! Mais je voulais absolument ces flans au parmesan! je veux du parmesan! lol Finalement, après maintes réflexions, c'est devenu ça : Ingrédients (pour une tartelette) 1 oeuf 50g de parmesan sel, poivre Recette Pour la pâte brisée, c'est ici! J'ai divisé par trois les proportions afin de les adapter au moule à tartelette. Faire la pâte et... [Lire la suite]
Posté par Lauriana à 12:31 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

 


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