20 juillet 2006
Adaptation de la salade pastèque-feta
Quand une salade se transforme en verrine... l'idée a germé cette nuit, le résultat ne me déçoit pas!
Recette
Mixer la pastèque, l'arroser d'un filet d'huile d'olive.
Couper les olives noires, les mettre au fond d'un verre.
Ajouter la purée de pastèque.
Emietter des morceaux de feta par dessus.
Décorer de feuilles de menthe.
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