Miamourdises

éloge de la gourmandise

21 juillet 2006

Crème d'avocat à la poudre de noix

J'adore les avocats et j'avoue que la plupart du temps, je les mange à la cuiller, avec juste un peu de poivre, voir nature. Mais hier, j'avais envie d'en faire une soupe froide et sur le site Ma cuisine végétarienne, je suis tombée sur cette recette que je recopie intégralement. Ingrédients 2 avocats mûrs 1 grosse pincée de curry Sel 1/2 jus de citron jaune 1/4 de litre de bouillon de légumes refroidi 2 cuillères à soupe de crème épaisse Recette Diluer un cube instantané de bouillon de légumes dans 1/4 de litre d'eau chaude... [Lire la suite]
Posté par Lauriana à 09:17 - - Commentaires [5] - Permalien [#]

 


Creative Commons License
Cette création est mise à disposition sous un contrat Creative Commons.