Miamourdises

éloge de la gourmandise

23 août 2006

Mousse de courgette à l'émincé de jambon

Hier soir j'ai tenté une recette tirée du livre : "Le petit livre des recettes minceur" aux Editions First. Ben oui, je dois l'avouer, une alimentation moins gourmande serait la bienvenue, mais toujours avec un peu de fantaisie et de goût! Ingrédients (pour 4 personnes) 500g de courgettes 2 tranches de jambon braisé 1 oeuf 10g de beurre 2 gousses d'ail 2 cuillers à soupe de persil haché 2 cuillers à soupe d'huile d'olive 1 cuiller à soupe de vinaigre de vin blanc sel, poivre Recette Laver les courgettes, les couper en... [Lire la suite]
Posté par Lauriana à 14:43 - - Commentaires [17] - Permalien [#]

 


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