Miamourdises

éloge de la gourmandise

24 août 2006

Trio de bruschettes

Ces petites tartines de pain grillé font fureur en ce moment sur les blogs, alors moi aussi j'ai eu envie de craquer! Soit dit en passant, c'est un plat complet : féculent, légumes, fromage, protéines, avec une salade verte cela constitue un repas équilibré. Notez la magnifique Bruschetta de fraises et olives noires par Alba Pezone et l'excellente explication en images chez Culinotest. D'abord voyons comment Laura Zavan définit la bruschetta : "On prononce "brousketta". La base, c'est une belle tranche de pain grillé frottée d'ail et... [Lire la suite]
Posté par Lauriana à 11:49 - - Commentaires [13] - Permalien [#]

 


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