Miamourdises

éloge de la gourmandise

11 octobre 2006

Baghrir ou crêpe aux mille trous...

Je les avais vues sur le blog de Réquia, de Marcîa' Tack, d'Omo Chakir et elles me faisaient subtilement de l'oeil, de là à en oublier ma volonté de régime! Sacrées Baghrir, elles ont un sacré sens de la persuasion ces petites là! Apparemment, plusieurs recettes sont possibles : avec de la levure fraîche, avec ou sans semoule de blé dur, avec un mélange de semoule et de farine... J'ai finalement opté pour la recette de Papilles et Pupilles, que je vous livre ci-dessous. Ingrédients 500g de semoule fine 1 cuiller à café de sel 1... [Lire la suite]
Posté par Lauriana à 13:30 - - Commentaires [14] - Permalien [#]

11 octobre 2006

Soupe au brocolis et sa tartine poulet-curry

Quand il fait froid, j'adore manger de la soupe le soir, je pourrai ne manger que ça d'ailleurs! C'est doux, chaud, réconfortant et parfumé et plein de vitamines! Avec un morceau de pain, cela me suffit amplement. C'est pourquoi j'ai décidé d'accompagner ma soupe d'une tartine, qui se marie bien avec les légumes contenus dans ma soupe. Je vous présente donc ma soupe au brocolis et sa tartine de fortune! La soupe : Ingrédients 300g de brocolis 4 pommes de terre sel, poivre une pincée de curry Recette Rien de plus simple à... [Lire la suite]
Posté par Lauriana à 09:50 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
 


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