Miamourdises

éloge de la gourmandise

13 octobre 2006

Crème de lentilles au piment d'Espelette et son petit plus!

Je parcourais le blog d'Anne de Cannelle et Cacao, dont j'apprécie énormément les recettes, quand je suis tombée sur sa crème de lentilles. Tout de suite, l'idée m'a séduite. Saine et bourrée de vitamines, cette recette avait tout pour me plaire. Puis est venu le jambon cru au piment d'Espelette acheté la veille, je comptais le manger simplement avec du bon pain après une soupe. Du piment d'Espelette, et si j'en mettais dans la crème de lentilles, j'essayais de m'imaginer l'accord de ces saveurs, et j'ai vite été convaincue que ce... [Lire la suite]
Posté par Lauriana à 08:58 - - Commentaires [14] - Permalien [#]

 


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