Miamourdises

éloge de la gourmandise

14 novembre 2006

Galettes aux lentilles roses à l'indienne

Une recette succulente issue du magazine Cuisine actuelle du mois d'octobre. Une belle manière de faire le plein de vitamines! Ingrédients (pour 4 personnes) 250 grammes de lentilles corail 3 carottes 1 gousse d'ail 1 oeuf 20g de farine 4 cuillers à soupe de crème liquide 40g de beurre (remplacé par 3 cuillers à soupe d'huile d'olive) 2 cuillers à soupe d'huile 1 brin de thym 1 cuiller à café rase de curry sel, poivre Recette Couvrir les lentilles d'eau froide dans une casserole, porter à ébullition saler et laisser... [Lire la suite]
Posté par Lauriana à 15:34 - - Commentaires [26] - Permalien [#]

 


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