Miamourdises

éloge de la gourmandise

15 novembre 2006

Endives grillées aux pignons et au chèvre

J'aime énormément les endives au jambon, avec de la sauce béchamel, du jambon et du fromage gratiné! Mais dans le cadre d'un régime, ça fait un peu trop de calories. J'ai trouvé une recette à base d'endives, cuites également, pas de sauce, un peu de fromage de chèvre, des pignons grillés, un véritable délice prêt en 5 minutes! Ingrédients (pour 1 personne) 1 endive 1 poignée de pignons de pins 1 cuiller à café d'huile d'olive vinage balsamique aux figues chèvre frais (raisonnablement) Recette Préchauffer le four sur 240°C et... [Lire la suite]
Posté par Lauriana à 11:52 - - Commentaires [15] - Permalien [#]

 


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