Miamourdises

éloge de la gourmandise

24 novembre 2006

Sublissime magret de canard séché maison

J'ai souvent acheté du magret de canard séché, au supermarché, dans une petite plaquette où se battent fièrement quelques petites tranchettes plutôt grasses et particulièrement fines. Souvent dans le but de les intégrer dans une salade ou un cake salé. J'ai toujours trouvé le prix assez élevé, environ 4 euros pour pas grand chose. Jusqu'au jour où je tombe sur un billet du blog de Cuisine campagne qui nous propose une recette de magret séché maison. Première réaction : Quoi, on peut faire ces trucs soi-même? Ça doit être super... [Lire la suite]
Posté par Lauriana à 09:30 - - Commentaires [18] - Permalien [#]

 


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