Miamourdises

éloge de la gourmandise

12 décembre 2006

Soufflé au camembert

Aux environs de midi aujourd'hui, je suis en conversation téléphonique avec ma soeur, on allait raccrocher quand soudain... - "Ah sinon Laurie y a une recette que j'ai faite hier et qui te plairait trop!" - "Ah ouais, quoi?" (mon coeur s'accélère...) - "Un soufflé au camembert!" - "Gloups, slurp, mmmm..." - "C'était trop bon!" - "Re-gloups, re-slurp, re-mmmm... donne-moi la recette!" (nan mais, et plus vite que ça, dire qu'il faut qu'elle attende presque d'avoir raccroché pour me le dire! une nouvelle aussi primordiale,... [Lire la suite]
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12 décembre 2006

Mendiants noirs et blancs

C'est après les avoir vus sur l'excellent blog Une pincée de... que j'ai eu envie de me lancer. N'étant pas équipée pour utiliser la méthode du tempérage, j'ai fait sans et le résultat me convient parfaitement! C'est enfantin! Ingrédients Chocolat noir Chocolat blanc Fruits secs (raisins, noix, noisettes, amandes, canneberges, pistaches...) Recette Faire fondre le chocolat au bain-marie. Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, faire couler des petits tas de chocolat fondu, aplatir un peu pour former des disques. Parsemer... [Lire la suite]
Posté par Lauriana à 10:21 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
 


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