Wraps poulet parmesan

03 mai 2007

Quand il fait beau et chaud, en pique-nique, au jardin ou même au bureau, rien de tel que ces petites galettes de maïs, qu'on remplit de crudités, jambon, poulet, saumon, salade, fromage... tout ce qu'on désire, puis qu'on roule pour en faire une sorte de sandwich. Dans ma recette, le parmesan fait son petit effet, à décliner à mesure de son imagination!

Ingrédients
1 tortilla wraps
blanc de poulet fumé
carotte râpée
un peu de parmesan
salade verte
sel, poivre

Recette
Couper un filet de poulet en lamelles, le rouler dans le parmesan. Poivrer.
Sur la tortilla, mettre la salade, le poulet, les carottes râpées (avec un peu d'huile, saler et poivrer), saupoudrer généreusement de parmesan.
Plier comme indiqué sur le schéma ci-dessous. En utilisant ce mode de pliage, le wraps sera "fermé" d'un côté, plus pratique à déguster :o)
C'est déjà prêt!

Pliage des wraps
(cliquer pour agrandir)

Pour d'autres idées, lisez le billet de Cléa sur le sujet, Anne et son tortilla-wrap au thon fumé ou enfin Mitsuko et ses délicieux wraps mangue-avocat-roquette.

Posté par Lauriana à 14:17 - Wraps, tortillas - Commentaires [27] - Rétroliens [0] - Permalien [#] - Imprimer cette recette

Commentaires

hummm, c'est trop beua ...et trop bon , j'en rafole !

Posté par emilie, 03 mai 2007 à 16:34

Miammmmm,simple et bon!

Posté par izou, 03 mai 2007 à 16:34

J'adore les wraps, c'est super pratique!

Posté par auré, 03 mai 2007 à 16:46

Merci pour le clin d'oeil! c'est vrai que c'est hyper bon!

Posté par anne, 03 mai 2007 à 16:47

Hummm, c'est trop bon !!!!

Posté par Alexie, 03 mai 2007 à 16:58

Parfait pour un dîner du soir...et maintenant, je saurais les plier correctement !

Posté par Isma, 03 mai 2007 à 16:58

très jolis wraps.J'adore poulet et parmesan ensemble en sandwich.

Posté par marie, 03 mai 2007 à 17:29

Superbe ton wraps et la photo magnifique aussi ,merci pour le schéma !

Posté par Madjy, 03 mai 2007 à 17:51

Marrant, j'en ai mange un hier soir...
Il est vraiment beau le tien!

Posté par Lolotte, 03 mai 2007 à 18:06

j'adore avec le parmesan!

Posté par leonine19, 03 mai 2007 à 18:33

Ah merci pour la leçon de pliage, ça évitera les chutes sur le clavier!!

Posté par Cocotte, 03 mai 2007 à 18:44

sympa comme tout cette recette

Posté par cuisineplurielle, 03 mai 2007 à 19:36

J'en ai encore mangé ce midi! C'est magique les wraps! Et tellement plus ludique qu'un sandwich...

Posté par Mitsuko, 03 mai 2007 à 19:55

voilà quelque chose que je ne fais pas assez souvent! tu me donnes une furieuse envie de m'y remettre!

Posté par alhya, 03 mai 2007 à 20:41

Cela a l'air délicieux. Ta photo est très réussie.
Bises, Marie

Posté par Marie Cuisine, 03 mai 2007 à 21:03

C'est super, on a même droit à l'explication!
Tes photos sont toujours aussi belles...
Bonne soirée

Posté par sarita, 03 mai 2007 à 21:31

TRès sympa, ça sent tellement le pique-nique, le farniente tout ça !

Posté par Tiuscha, 03 mai 2007 à 21:44

Superbe photo !

Posté par Edith26, 03 mai 2007 à 21:46

Ce wraps est trop beau, j'en mangerai bien un p'tit bout même à cette heure-ci!!!!

Posté par karine, 03 mai 2007 à 23:21

Ta photo est trop belle! Merci pour les explications! Va falloir que je m'en fasse, avec du parmesan ça doit être pas mal!

Posté par $ha, 04 mai 2007 à 07:02

Les wraps je ne m'en lasse pas, celui-là à l'air extra!!

Posté par mayacook, 04 mai 2007 à 08:54

J'm'en f'rais bien péter la panse, tiens !

Posté par Tit', 04 mai 2007 à 09:45

Ah, et pis décidément j'aime beaucoup le look de ton blog, tout de noir, de rose et de blanc vêtu. So chic!

Posté par Tit', 04 mai 2007 à 09:47

C'est super sympas, en pic-nic

Posté par pom d'api, 04 mai 2007 à 10:45

Oh j'adooore!!! La petite touche de parmesan me plaît beaucoup! Mais les tortilla wraps c'est les mêmes tortillas que pour faire les fajitas ou pas?

Posté par guili_guili, 04 mai 2007 à 12:53

super cette recette!

Posté par helene06, 05 mai 2007 à 11:53

je viens de découvrir ton blog et moi aussi je suis fana des wraps ! Tes déclinaisons sont génialissimes. Bravo pour toutes tes recettes et les jolies photos qui vont avec !

Posté par lolo, 04 juillet 2007 à 11:44