Un an, 13 jours et un plat de pâtes!

21 mai 2007

Un an, 13 jours et un plat de pâtes!

Que le temps passe vite! Et comment ai-je pu oublier? Cela fait maintenant un an et quelques jours que Miamourdises existe. Une année terriblement gourmande et passionnée. Avant de créer ce blog, je ne soupçonnais pas à quel point la cuisine comptait dans ma vie, comment elle pouvait rapprocher les gens et fédérer autant de créations. J'ai découvert des ingrédients insoupçonnés, osé des plats qu'auparavant je réservais aux autres, appris le plaisir de créer sa propre recette. Et je me suis également prise de passion pour la photographie, cela est devenu pour moi une véritable révélation. Que de bonheur à travers ce blog, à travers vos mots, vos conseils et vos merveilleuses recettes. Je n'ai qu'une certitude : le meilleur reste à venir !

Orecchiette au jambon, aux artichauts et aux tomates séchées

Ingrédients
375g d'orecchiette
500g de jambon à l'os, en tranches épaisses
340g de coeurs d'artichauts à l'huile, coupés en quatre
75g de tomates séchées, coupées en deux
80g de parmesan, en lamelles
60g de persil plat
2 cuillers à soupe de jus de citron
1 cuiller à soupe de moutarde à l'ancienne
1 cuiller à soupe de miel
1 gousse d'ail, pilée
125ml d'huile d'olive

Recette
Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée, jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
Egoutter.
Mélanger le reste des ingrédients et verser sur les pâtes en remuant délicatement.
Servir aussitôt.

Régalez-vous!
(recette extraite du livre Pasta, aux éditions Marabout)

Posté par Lauriana à 13:28 - Riz, pâtes, blé - Commentaires [50] - Rétroliens [0] - Permalien [#] - Imprimer cette recette

Commentaires

Quel joli message!! J'avoue que ton site est superbe. Je me suis lancée tout récement à créer mon propre blog et...oui...c'est passionant on à une sensation de création de partage assez agréable....j'espére qu'avec le temps mon plaisir restera intacte!! En tout cas félicitation...beaucoup de sobriété et de class ton blog (et en plus de super recettes!!).
A bientot et merci!!

Posté par missregal, 21 mai 2007 à 15:53

J'aime beaucoup passer dans cet espace, ton léger, jolies couleurs, esthétique des photos. Ton plat de pâtes fait envie, sans le jambon mais j'adopte sans hésiter la version végétarienne. C'est clair que la cuisine suscite beaucoup de passions alors qu'avant, c'était un peu réservé à la ménagère (ou aux grands chefs!). Bises et bonne continuation!

Posté par Lisanka, 21 mai 2007 à 16:00

joyeux bloganniversaire! bonne continuation!

Posté par leonine19, 21 mai 2007 à 16:02

Je souhaite que tes délicieuses recettes illustrées avec des magifiques photos continuent à nous ravir longtemps!
Joyeux bloganniversaire!
Bises!

Posté par Bebop, 21 mai 2007 à 16:08

Jolie ta fourchette... je vois que tu m'avais un peu devancée l'an passé. Continue à nous charmer et à nous régaler. C'est tout ce qu'on demande.

Posté par mamina, 21 mai 2007 à 16:25

Un plat riche en couleur et en saveur, à l'image des Miamourdises à qui je souhaite un joyeux bloganniversaire!!

Posté par mayacook, 21 mai 2007 à 16:53

Joyeux bloganniversaire!

Posté par Moussetic, 21 mai 2007 à 17:22

mamma mia !

questa ricetta e veramente bella !!

felicitations !

Baci !

LOLITA

Posté par lolita, 21 mai 2007 à 17:26

Déjà 1 an ! que le temps passe vite ! et j'aime toujours autant ton joli blog qu'au début, je lui souhaite donc un très joyeux anniversaire!

Posté par Cathy, 21 mai 2007 à 17:34

Joyeux blog anniversaire!!!

Posté par Elfe, 21 mai 2007 à 18:09

miam !! bon blog anniversaire le temps passe vite et ton blog est superbe.

Posté par clem, 21 mai 2007 à 18:12

Joyeux anniversaire à ton blog et merci pour cette délicieuse recette

Posté par PHILO, 21 mai 2007 à 18:35

joyeux anniversaire et encore pleins de belles recettes comme celle ci !

Posté par emilie, 21 mai 2007 à 18:53

Pour ton douxième mois, je te tire douze fois les orecchiette : santé, longue vie et prospérité bloguesque!

Posté par chechia, 21 mai 2007 à 18:55

Ces orecchiete sont superbes! Une recette et des photos à tomber à la renverse...

Posté par Rosa, 21 mai 2007 à 19:50

Alors avec un peu de retard joyeux bloganniversaire et continue à nous régaler de délicieuses recettes illustrées de jolies photos!

Posté par Choupette, 21 mai 2007 à 20:07

Oh c'est marrant ça,j'ai fait une recette de pâtes hier qui est dans le même bouqin que tu as utilisé!
Très belles photos...
Et c'est vrai que ça apporte bcp de partager notre passion sur un blog...
Merci pour tes comms

Posté par sarita, 21 mai 2007 à 21:02

Joyeux bloganniv, je souhaite une très longue vie à ton magnifique blog. Tes orichiette me plaise beaucoup, c'est donc une nouvelle recette à testé.

Posté par _dali_, 22 mai 2007 à 02:57

Bonjour toi! Bravo pour cette superbe année. Tes recettes sont toujours tellement ensoleillées, j'en reste bouche-bée chaque fois. Je ne doute pas que tu en aies encore beaucoup à nous montrer! Longue vie aux Miamoudises.

Posté par Ninnie, 22 mai 2007 à 03:53

quel dommage que tu n'ai pas participé au jeu Pasta dans la Box avec ces orechiettes !
Superbe.

Posté par lili63, 22 mai 2007 à 07:33

Très très bon anniversaire à ton blog (un de mes chouchou!).
J'espère pouvoir te rencontrer un jour autour d'un beau plat de pâtes comme celui-ci!

Posté par anne, 22 mai 2007 à 09:00

Un très joyeux bloganniversaire, alors! Continue à nous enchanter avec tes jolies photos et tes recettes alléchantes!

Posté par Mitsuko, 22 mai 2007 à 12:25

Joyeux anniversaire! et bravo pour ta bonne humeur, tes jolies couleurs et tes photos appétissantes!

Posté par Peggy, 22 mai 2007 à 12:35

Très JOYEUX blog anniversaire à toi. Continue de nous régaler.

Posté par hélène, 22 mai 2007 à 12:49

Longue vie à ton blog que je trouve superbe ,tes photos sont toujours époustouflantes (tu arrives à sublimer un simple plat de pâte waouhh ),tes recettes sont originales et gourmandes continue à nous faire saliver ! @ +

Posté par Madjy, 22 mai 2007 à 12:53

Joyeux bloganniversaire !
Meme si par faute de temps je ne laisse pas toujours de commentaires, je decouvre toujours avec beaucoup de joie tes nouvelles recettes et surtout tes superbes photos ;o)

Posté par Guillemette, 22 mai 2007 à 13:40

Ton blog est magnifique !

Posté par mimizen, 22 mai 2007 à 13:57

joyeux bloganniversaire et merci pour la bouchée d'orecchiette : je prends
bonne continuation ton blog est génial !!!!

Posté par mounet47, 22 mai 2007 à 15:30

Très joyeux bloganniversaire !
recette au demeurant délicieuse :) !
Merci pour ton passage sur mon blog !

Posté par Thalia, 22 mai 2007 à 17:04

Voui, je comprends tout à fait...et j'avoue que tu es vraiment très très doué pour tes photos, c'est magnifiques! Tu vois, tu avez des dons extraordinaire cachés!!!!!

eLO

Posté par Miss Cookliquot, 22 mai 2007 à 20:00

Bon anniversaire ! Qu'il vive longtemps pour qu'on se régale de tes sublimes photos et recettes ! Les orechiette sont parmi mes favorites, avec l'artichaut et les tomates séchées, c'est un pur bonheur qui transperce l'écran de mon ordi !

Posté par Tiuscha, 22 mai 2007 à 20:24

Joyeux anniversaire pour un blog très beau visuellement et gustativement !

Posté par Annellénor, 22 mai 2007 à 21:58

waouww!! trés appétissant

Posté par Asmaa, 22 mai 2007 à 22:01

Je viens juste de découvrir ce site, happy birthday + très jolie blog!

Posté par Katia, 23 mai 2007 à 10:54

oubli de réponse!

Je ne trouve pas ton mail sur ton blog aie aie aie! du coup je me permets de te répondre ici: dans le 95 je suis un peu dispersée, à la fois dans le Vexin (20min à l'ouest de POntoise) et à la fois sur Saint-ouen l'aumone! Si tu peux me faire parvenir mon mail ca sera plus simple pour papoter;)
J'adore ton blog, vraiment, l'esthétique est superbe, je sais pas comment tu arrives à faire ça sur canablog, j'enrage quand je vois la tête du mien lol! BIses

Posté par missbonbon, 23 mai 2007 à 10:57

Joyeux bloggiversaire!
Cette jolie recette de pâtes me plait beaucoup!!!!!

Posté par auré, 23 mai 2007 à 14:27

Yahooooooo !! plus d'un an déjà, quelle aventure ! Et bien moi je suis ravie que tu aies créé ce magnifique blog avec tes photos tellement sublimes (quoi ???? encore un compliment sur les photos ???) et tes recettes à tomber ! je viens de voir la tartinade ricotta-mortadelle... mmmmm...

Bon, je te mets un mail ce soir ou demain, histoire de te dire ce que je pense de ce que tu m'as raconté... ahem...

Très gros bizoux et... au fait... joyeux bloganniversaire !

Posté par émilie, 23 mai 2007 à 18:09

Joyeux bloganniversaire !
Ton blog est très sympathique et accueillant, continue.

Posté par paola, 23 mai 2007 à 20:32

Continues à nous enchanter avec tes belles recettes, tes photos si alléchantes ;) le temps passe vite !

Posté par Lilo, 23 mai 2007 à 21:32

Joyeux anniversaire à ton superbe blog!
Ton plat et ses photos sublimes symbolise bien ton blog!

Posté par Chris, 24 mai 2007 à 10:34

que dire de plus sinon vive les pates
elle a l air superbe cette recette et la photo MMMHH

Posté par myda, 24 mai 2007 à 13:44

passionnée photographie, et surtout très talentueuse! bravo pour ces un an de recettes allechantes ! d'ailleurs je vais aller faire un tour au commencement de ton blog...

Posté par clairel, 24 mai 2007 à 14:25

super appétissante ta recette

Posté par helene06, 24 mai 2007 à 17:54

Un très bon anniversaire et longue vie à ton blog ! Bravo pour la recette et les photos magnifiques et alléchantes !!

Posté par inoule, 27 mai 2007 à 01:59

C'est toujours un régal de passer chez toi ! Joyeux blog'anniversaire !

Posté par Sophie, 27 mai 2007 à 17:32

Happy birthday! Whaouu quelles phtos, continue comme ça

Posté par christell, 29 mai 2007 à 07:46

Quelle petite merveille ce plat de pâtes! J'adoooore !!! Quand je vois ton si joli blog, tes recettes et tes magnifiques photos, je suis fière que tu sois ma petite soeur! ;-)

Posté par guili_guili, 29 mai 2007 à 08:50

Très bon blog-anniversaire Lauriana. C'est toujours un plaisir de te rendre visite.
Ta recette de pâtes est très alléchante.
Bises. Chrys

Posté par Chrystel, 30 mai 2007 à 20:06

Cela ne fait que quelques mois que je me regale de tes creations mais continue de t'epanouir avec ton blog pendant longtemps car nous en profitons toutes! Joyeux bloganniversaire et bonne continuation. Amities.

Posté par Lolotte, 01 juin 2007 à 00:53

Quoi de plus approprié qu'un plat de pâtes pour offrir aux fidèles lecteurs de tes miamourdises ?! Avec cette recette, la convivialité est au rendez-vous et tes clichés servent admirablement la recette choisie pour ce premier bloganniversaire !

J'arrive certes un peu tard mais...Bravo pour cette première année de gourmandise et longue vie à tes miamourdises,
Ingrid

Posté par Ingrid, 22 juillet 2007 à 18:28