Miamourdises

éloge de la gourmandise

11 juin 2007

Cake extra à la mimolette

La mimolette, j'adore ce fromage, et puis aussi j'adore ce mot! Il sonne bien, c'est comme trottinette, cacahouète, saperlipopette... bref, la mimolette, rien qu'à prononcer, c'est ludique. En plus, c'est orange, et si on achète de la mimolette extra-vieille, c'est un fromage très parfumé. Dans ce cake, avec l'estragon, la courgette et le poulet, il s'entend à merveille! Ingrédients (pour 1 cake bien dodu!) 3 oeufs 200g de farine 1 sachet de levure chimique 130g de poulet fumé (j'ai utilisé un blanc de poulet cuit) 300g de... [Lire la suite]
Posté par Lauriana à 13:38 - - Commentaires [31] - Permalien [#]

 


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