Miamourdises

J'adore les carottes, les carottes cuites surtout, en soupe, en purée, en galette. Râpées et froides, j'aime moins! Mon chéri, c'est l'inverse! J'ai trouvé chez Les délices d'Hélène une terrine de carottes, avec du persil et de la poudre d'amande. Un pur délice, doux et fondant. Et même mon chéri a adoré! Ingrédients 250g de carottes râpées 1 oignon haché 2 cuillers à soupe de persil ciselé 70g de poudre d'amandes 4 oeufs 20cl de crème liquide sel et poivre 1 cuiller à soupe d'huile d'olive Recette Préchauffer le four th.7. ... [Lire la suite]