Miamourdises

éloge de la gourmandise

18 juin 2007

Sablés détonnants à la fleur de sel

Le beurre salé, le caramel au beurré salé, les crêpes cuites dans un peu de beurre salé fondu, les cristaux de sel qui craquent sous la dent, le sel de Guérande, la fleur de sel, le sel, la mer, la Bretagne... rien qu'à écrire ces mots mes papilles se mettent en émoi et je me vois déjà mi-août, les pieds dans l'eau à pêcher des crevettes, la marée dansant au loin et les bateaux, le retour de la pêche, les langoustines, les tourteaux, et les yeux de mon chéri qui s'écarquillent... et le beurre, surtout ne pas oublier d'acheter une... [Lire la suite]
Posté par Lauriana à 13:26 - - Commentaires [45] - Permalien [#]

 


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