Miamourdises

éloge de la gourmandise

07 août 2007

Les tortillas de maïs maison, c'est bon!

Au lieu de les acheter toute faites, j'ai décidé de préparer moi-même mes tortillas de maïs, étant donné que c'est un jeu d'enfant! Il suffit juste de se procurer de la farine de maïs, qu'on trouve facilement en grande surface, rayon produits bio. N'hésitez pas à lire le billet de Saveurs mexicaines qui est très complet! Le résultat est convaincant : c'est bien meilleur que celles du commerce, et on a le plaisir de dire "c'est fait maison!". Ingrédients 60g de farine de blé 60g de farine de maïs 10cl d'eau chaude 1 pincée de sel... [Lire la suite]
Posté par Lauriana à 16:46 - - Commentaires [41] - Permalien [#]

 


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