Miamourdises

éloge de la gourmandise

11 août 2007

Quinoa en taboulé très sucré

Le quinoa, voilà longtemps que j'ai envie de cuisiner ces petites graines, sans avoir d'idée précise sur le sujet. J'ai vu sur plusieurs blogs qu'il pouvait servir de base pour un taboulé, je me suis donc lancée dans cette voix. Avec des abricots, des raisins pour le côté sucré, du citron pour le piquant, des radis et des concombres pour le croquant! Ingrédients 1 verre de quinoa (j'ai utilisé un mélange de quinoa rouge et blanc et de boulgour) 12 abricots séchés bien moelleux 1 poignée de raisins blonds 10 radis 1/4 de... [Lire la suite]
Posté par Lauriana à 16:44 - - Commentaires [30] - Permalien [#]

 


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