Miamourdises

éloge de la gourmandise

11 septembre 2007

Artichauts fameux à tartiner

Les artichauts vinaigrette, j'adore ça. J'aime bien éplucher chaque feuille, tremper dans la vinaigrette, voire le tas de feuilles dégustées grandir et arriver aux dernières feuilles, toutes toutes petites et fines, qui renferment ce que je préfère : le coeur. Ben oui, mais c'est long quand même pour en arriver là, alors je vous propose une petite recette à base de fonds d'artichauts, qu'on trouve en bocaux ou en surgelés, ou même confit, ce que j'ai d'ailleurs utilisé pour la recette. d'après une recette de Trish Deseine, "Ma... [Lire la suite]
Posté par Lauriana à 11:53 - - Commentaires [31] - Permalien [#]

 


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