Beurre crunchy au chocolat

07 avril 2008

Beurre crunchy au chocolat

Quelle surprise de me réveiller ce matin et de découvrir une jolie couverture blanche sur les arbres. Comme j'ai de la chance de ne pas travailler aujourd'hui en plus! J'ai pris un livre et me suis installée sur le canapé, le chat ronronnant à côté de moi... j'ai toute la journée devant moi. Pourtant je pense déjà au goûter! Au chocolat, je veux du chocolat pour le mon quatre heures! Du chocolat qui se tartine, sur du pain. Heureusement j'avais une petite recette sous le coude, du beurre crunchy au chocolat, signé Anne-Sophie Pic. Allez, n'essayez pas de résister c'est impossible, plongez!

Ingrédients
200g de beurre
300g de chocolat noir
170g de céréales (type muesli)

Recette
Faire fondre doucement le beurre au bain-marie et remuer jusqu'à obtention d'une texture pommade.
Ajouter le chocolat coupé en morceaux, travailler le tout pour que le mélange soit homogène.
Verser les céréales dans un saladier, puis ajouter le beurre-chocolat.
Mélanger délicatement.
Verser dans un moule et laisser prendre au réfrigérateur.

Le plus dur dans la recette est d'attendre que le beurre prenne au frais...

beurrechoco02

A tartiner sur du pain bien frais et croustillant!

Posté par Lauriana à 13:52 - Goûter - Commentaires [44] - Rétroliens [0] - Permalien [#] - Imprimer cette recette

Commentaires

Cette fois-ci c'est de la pure folie. je suis déjà addict avant d'y avoir plongé mes doigts!!

Posté par Miss Bebop, 07 avril 2008 à 16:48

C'est hyper tentant, c'est gentil de penser à notre maillot de bain avant l'été !

Posté par Cathy, 07 avril 2008 à 16:51

Rien qu'à voir la photo, il ne me viendrait même pas à l'idée d'essayer de résister !

Posté par eglantine, 07 avril 2008 à 16:56

Olala!!! c'est le genre de chose qui peut me rendre dingue!!! J'en veux!

Posté par hilde, 07 avril 2008 à 17:11

A peine le temps de se remettre du chocolat de Paques et on replonge...

Posté par Ptitchef, 07 avril 2008 à 17:38

Tu es dure avec nous là mais si, si, je résisterai!! ;-)

Posté par Choupette, 07 avril 2008 à 18:03

ouaww!!trop,trop gourmand et trop,trop tentant!!!

Posté par fofil, 07 avril 2008 à 18:33

Le type de gourmandise à laquelle je ne résiste pas, pour moi ce sera à la petite cuillère ;-)

Posté par Kate, 07 avril 2008 à 18:51

La recette idéale des week-end cocooning... Comme remontant, je ne connais pas mieux !

Posté par Lilie, 07 avril 2008 à 19:13

Tres tres regressif !! J'adore !

Posté par Jess, 07 avril 2008 à 19:13

Surtout ne pas résister ! Mon beuure chocolaté est au réfrigérateur et il attendra jusqu'à demain matin... ou que les enfants soient au lit !!!!

Posté par Fannie, 07 avril 2008 à 19:42

Mais c'est pas un peu écoeurant avec tout ce beurre?
Désolée de casser l'ambiance les filles ;-)

Posté par L-Fy, 07 avril 2008 à 19:48

qui a dit qu'on essayait de résister?? meme pas, on succombe directement ;-) biz

Posté par Claude-Olivier, 07 avril 2008 à 20:18

oh lala! hyper tentant, hyper gourmand...j'en veux!

Posté par Esmeralda_, 07 avril 2008 à 21:22

Ouh la la la la !!!!

Posté par annestramgram, 07 avril 2008 à 22:15

pfffiuuuuu!!!!! comment résister????

Posté par laetitialily, 07 avril 2008 à 23:26

ce qu'il y a de bien, c'est que savoir que c'est une recette d'A. S. Pic me donne bonne conscience: en même temps 200 g pour 300, ça sonne comme une valeur sûre! trop tentant!

Posté par alhya, 08 avril 2008 à 07:57

Comment résister à ces photos ????

Posté par CoinCoin, 08 avril 2008 à 11:29

RAAAAAAAAAAAAAAAh !!!

Posté par lilibox, 08 avril 2008 à 13:14

Toi qui me connais tu sais que je rêve de pouvoir dévorer mon écran là, tout de suite! Fantastique et si simple à faire qu'on ne peut pas resister:ce genre de recettes, ça devrait être interdit!

Posté par guili_guili, 08 avril 2008 à 14:03

rien à dire..............juste un petit filet de bave qui me coule le long du menton!!

Bises Angie

Posté par Angie, 08 avril 2008 à 16:20

whaou la bouchée à 100 calories qui se mérite... ça a un air de tablette de chocolat, ça donne envie en tout cas!

Posté par christine, 08 avril 2008 à 20:03

Pas trop dur à tartiner ?

Posté par barbinou, 08 avril 2008 à 21:02

Il y a de quoi rester au chaud à la maison avec ce beurre au chocolat ! Je craque

Posté par PHILO, 08 avril 2008 à 22:45

Effectivement, impossible de résister !

Posté par Ana, 09 avril 2008 à 00:38

Une gourmandise qui va à coup sûr me faire succomber !

Posté par nat, 09 avril 2008 à 06:57

Barbinou non ce n'est pas dur tartiner, il faut penser à sortir le beurre du frigo un petit quart d'heure avant dégustation! C'est vrai que sur la photo, le beurre sortait juste du frigo!

Posté par Lauriana, 09 avril 2008 à 07:10

Ouahouuuuuuuu...voilà qui est digne d'un trésor gustatif!

Biz**
Elo

Posté par Miss Cookliquot, 09 avril 2008 à 08:00

whaou ça change du Nut***** lol
et si c'est une recette de la famille Pic, je prends !

Posté par Andréa, 09 avril 2008 à 09:54

Ce dessert est superbe et me donne faim de gourmandise !!!
Bisous, Doria

Posté par Doria, 09 avril 2008 à 14:17

Simplissime et gourmand à souhait!!! Faut que je fasse ça et que je badigeonne un super pain de campagne!!!

Posté par Frijoles, 09 avril 2008 à 20:04

j'imagine un vrai moment de bonheur miam!

Posté par labas, 09 avril 2008 à 23:26

Mais euh, comment tu veux qu'on ne prenne pas 3 kg avec ça ? Tes photos sont fabuleuses et là je crois que je vais rêver de chocolat cette nuit !

Posté par Christelle, 10 avril 2008 à 00:44

3000 calories à la cuillère mais on s'en fiche car c'est tellement bon :-)

Posté par talonshautscacao, 10 avril 2008 à 22:28

elle est génialissime cette recette, il fallait y penser!

Posté par carochococo, 10 avril 2008 à 22:29

J n'aurais pas du tomber sur cette recette ce matin! je craque complétement et ma tartine me semble fade!

Posté par anne, 11 avril 2008 à 07:45

waouhhhhhhhhhh que tu as du te régaler!!
j'adopte de suite la recette!!

Posté par seve, 11 avril 2008 à 21:08

Dans un petit coin de ma tête, ce beurre va rester graver. Pas très longtemps non plus, juste pour me rappeler qu'il doit se retrouver sur ma tartine (ou crêpe) du matin !

Posté par Sha, 12 avril 2008 à 23:27

Cela donne faim de gourmandise pour un goûter gourmand ou au ptit déj...

Posté par cathy, 16 avril 2008 à 18:16

hum...le genre de recettes que j'adore: ça a l'air tout simple et terriblement bon!

Posté par cachou, 16 avril 2008 à 18:49

une vrai petite merveille de gourmandise

Posté par gourmande bleue, 18 avril 2008 à 09:04

rhhhooo! tu sais nous parler... irrésistible!

Posté par Mirabelle, 21 avril 2008 à 11:24

Mmmmmm une délicieuse recette, une très bonne idée bravo

Posté par Thibaut, 26 avril 2008 à 13:11

carrément décadent, j'adore !!! avec du beurre salé ca doit etre top !