Miamourdises

19 décembre 2008

Et si on partageait pour de vrai?

"Il était une fois une bloggeuse bien intentionnée, qui avait décidé, en ces temps de fêtes de fin d'année, de penser un peu aux autres, aux plus démunis, à ceux très nombreux qui ont d'autres soucis que de savoir comment farcir sa dinde ou choisir son foie gras, mais qui se demandent simplement si elles auront de quoi nourrir leur enfant le soir du réveillon, et les soirs qui suivront...
Elle se dit que peut-être à travers son blog, elle pourrait faire passer un message, car il est évident que les blogs on en parle beaucoup, et que cela fait beaucoup parler. Parce que, oui, vous savez, il y a des classements, il y a des préférés, des privilégiés, des "même pas jalouses", des "profiteurs", des qui passent à la télé, des qu'on invite à droite à gauche, à qui on envoie des cadeaux et même pas à nous! Tant de questionnements fondamentaux qui nous font bien avancer et glorifient notre ego sans mesure, nous les bloggeurs. Et puis surtout, beaucoup de blogs clament haut et fort : "mon blog sert avant tout à partager". P-A-R-T-A-G-E-R. C'est un chouette mot je trouve, à la mode non?

Elle prit donc son courage à deux mains, retroussa ses manches et alla frapper à la porte des blogs de cuisine. Oh, elle ne demandait pas grand chose, juste un élan de solidarité, de générosité, un "sacrifice" de rien du tout : mettre son blog en pause du 24 décembre au 1er janvier. Juste pour éviter le matraquage visuel de nos orgies culinaires, nous les bien lotis, nous les privilégiés, les gens classés, ceux qui ont de quoi cuisiner dans leur frigo. On pourrait en parler avant, et après, mais pendant ce laps de temps, on déciderait de tout garder pour nous, par simple décence. Bien sûr, elle était consciente que concrètement, cela ne remplirait pas les assiettes vides, mais quand même, pour le symbole, cela avait son importance.
Et puis elle a attendu, et quelques réponses lui sont parvenues, et très peu de portes se sont ouvertes pour lui dire que bien sûr, ils seraient de la partie!"

Je vous parle d'une bloggeuse qui s'appelle Lolotte. Elle tient un blog-note de recettes très chouette, et elle a une conscience du monde qui l'entoure qui me plaît bien et qui se fait rare. Elle a les pieds bien plantés dans la réalité du monde, elle est altruiste et prête même son blog à ceux qui n'en ont pas! Elle cuisine avec son coeur avant tout, pas parce que ça fait bien de dire ça, mais parce que c'est comme ça qu'elle fonctionne, elle ne sait pas faire autrement. Je me permets donc de relayer son appel sur mon blog car moi aussi il m'arrive de plus en plus, le soir lorsque dans ma cuisine je sors un plat tout chaud du four, que mon bébé dort paisiblement dans son joli lit et que mon mari rentre de sa longue journée de travail, de penser que pas loin de chez moi, à quelques pas peut-être, certains n'ont pas le luxe de prendre un vrai repas, encore moins un dessert ou un petit verre de vin. Je sens alors ma gorge se serrer et je pense à mon petit garçon bien chanceux, à comment je vais lui expliquer ce monde dans lequel nous vivons et au rôle que notre famille va jouer dans sa construction du monde, les valeurs à lui inculquer, la conscience qu'il va falloir faire émerger.
Je vous invite donc à lire le billet de Lolotte, c'est par ici :

http://blogalolotte.canalblog.com/archives/2008/12/17/11779662.html

Libre à vous d'agir en votre âme et conscience, mais j'ai tant de fois entendu dire "ce n'est qu'un blog, l'essentiel est de partager", que j'avais fini par y croire moi...

17 décembre 2008

Salade à histoires!

Une nouvelle année se profile doucement,au gré des flocons de neige qui virevoltent par ci par là, et du brouillard qui s'épaissit singulièrement depuis ce matin... quoiqu'on en pense, cela amène toujours à de petites réflexions, des changements, voire des résolutions, la fin de l'année, le début d'une autre... de mon côté, j'ai décidé que ce blog allait connaître quelques modifications, car j'ai envie de partager avec vous une autre facette de moi, d'autres secrets aussi. En dehors de la cuisine, ce qui m'anime depuis toujours, ce qui réveille diablement ma curiosité, ce qui aiguise ma gourmandise de connaissance, ce sont les livres. J'ai donc décidé de vous faire profiter de ce qui constitue ma petite bibliothèque privée, qu'on pourrait qualifier de bric à brac haut en couleurs, avec beaucoup, mais alors vraiment beaucoup, de livres et d'albums pour enfants, des livres classiques, des romans, des polars, des jamais lus, des en cours de lecture... et tant d'autres. Ne vous inquiétez pas, je le ferai à la sauce Miamourdises, c'est à dire simplement, entre nous, avec toujours dans l'esprit une chose essentielle : vous faire partager ma gourmandise! Donc ça commence dès aujourd'hui, car comme vous le savez, les bonnes choses n'attendent pas.

La sorcière de la Rue Mouffetard et autres contes de la rue Broca
Pierre Gripari

Je conseille à quiconque n'ayant pas lu "Les contes de la rue Broca" de Pierre Gripari, de casser sa tirelire, de courir chez le libraire au coin de la rue (ou la bibliothèque, rayonnage des contes pour enfants) et de rentrer chez soi le livre sous le bras, en courant bien sûr, il fait tellement froid en ce moment! Chaussez ensuite vos plus belles lunettes, éteignez cette satanée télé et ouvrez grands vos yeux. Attendez-vous à partir à la recherche d'une boîte (une très grosse boîte) de sauce tomate afin de permettre à la sorcière de la rue Mouffetard (à quelques passe trouve un restaurant Nomads, que je vous conseille vivement) de manger Nadia, une petite fille fort bien sympathique, à croiser la fée du Robinet ou encore, et c'est là mon histoire préférée, à visiter une drôle de petite maison, acheté 5 francs (anciens!), par un monsieur Pierre vachement chouette, qui va connaître quelques embrouilles plutôt "drolesques"!
C'est pour les grands les petits, les vieux à lunettes. C'est à lire, à dévorer, à écouter et même à dessiner si vous voulez.

Salade betterave, pomme et céleri , by Trish Deseine.
Une salade qu'elle mangeait étant petite, elle va très bien avec le livre. Quand à la tige de céleri, elle sert admirablement de marque-page, ne la jetez pas!

Ingrédients
pour 1 maman, 1 papa et 1 enfant, tous les 3 très sages en attendant Noël ou pour 3 autres personnes de votre choix
1 betterave cuite
1 belle pomme granny
1 branche de céleri
1/2 cuiller à soupe de persil
sel et poivre du moulin
huile de noisette (facultatif)

Recette
Couper la betterave en dés.
Lavez la pomme, l'éplucher si elle n'est pas bio, l'épépiner et la couper en dés.
Couper la tige de céleri en petits tronçons, garder précieusement le bout de la tige avec les feuilles.
Laver, sécher et hacher le persil.
Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol. Arroser d'huile de noisette, saler et poivrer.

Après lecture de ces histoires, vous n'irez plus au pipiroom de la même manière!

12 décembre 2008

Boisson toute simple au thé

J'ai eu une foule de détails à régler ces derniers temps, j'ai écrit, couru, rangé, nettoyé, cuisiné, photographié... je me suis posée mille questions aussi. J'avoue, cela m'a fatiguée, mais maintenant j'ai terminé mon "travail" et je peux enfin me consacrer à mes envies. Cela se résume à des choses très simples : préparer Noël avec celui que j'aime et regarder Matthias grandir. Tout simple je disais. Le sapin va faire son entrée dans notre salon demain, pour la première fois de ma vie, je n'irai pas le choisir, je laisse le soin à "papa" de le faire, on aura la surprise Matthias et moi lorsqu'on le découvrira. J'ai envie de faire tout beau, tout magique et féerique pour Matthias, je peux vous assurer que ça va briller, comme ça brille d'amour dans mon coeur depuis qu'il est arrivé dans ma vie.
Pour célébrer tous ces petits petits bonheurs, une boisson toute simple, à base de thé, qui va très bien avec Noël.

Ingrédients
pour 1 maman qui rêve de faons, de bûche et de chocolat
1 sachet de thé aux fruits rouges
une poignée de framboises
1 pincée de cannelle et d'anis
1 cuillère à café de miel d'acacia

Recette
Faites infuser votre sachet de thé préféré.
Versez le thé infusé dans votre blender, ainsi que les framboises et les épices. Mixer jusqu'à ce que le mélange soit homogène et mousseux.
Réchauffer au besoin puis rajoutez votre cuillère de miel.

Dégustez en feuilletant votre magasine préféré ou en regardant la neige tomber, le soir se coucher, votre bébé vous sourire, le chat ronronner... des choses simples, je disais...