Cake whisky et cacahuètes

22 avril 2009

Cake whisky et cacahuètes

J'ai toujours adoré les mots qui finissent en "ette" : pirouette, estafette, couette, saperlipopette, chouette... c'est plein de vie et de gaieté, cela donne envie de sautiller, de s'envoler, de taper des mains; c'est très enfantin ! Comme mon humeur du moment. J'ai très envie de m'amuser, avec n'importe quoi, avec rien même parfois; il suffit juste de s'imaginer et on peut aller très loin, même vers ce qui n'existe pas. L'imaginaire n'a aucune limite, aucune règle, c'est peut-être pour ça que je m'y attache autant...
"Consigne des minutes heureuses", de Françoise Lefèvre. Consigner, répertorier, lister dans des carnets, j'aime beaucoup ce mot "consigne" mais au sens décrit plus haut, en ce qui concerne les "consignes-devoirs", passons. Les minutes heureuses, pas les jours, ni les heures, les minutes, ce sont donc ces petits rien, qu'on a souvent tendance à ne même pas voir, trop pris la vitesse de la vie qui nous file entre les doigts. Des nouvelles à lire lentement, on n'est pas pressés, je trouve qu'au printemps c'est bien, à l'automne aussi, d'ailleurs juste une phrase extraite du livre que j'adore :
"Tu ne trouves pas que l'automne, ça sent les vieilles clefs?"

Recette
50g de cacahuètes non salées
50g de noisettes décortiquées
100g de talon de jambon cru
100g de jambon blanc
150g de farine
4 oeufs
1 sachet de levure chimique
10cl de crème fraîche semi-épaisse
2 cuil. à soupe d'huile d'olive
3 cuillers à soupe de Whisky
1 cuiller à café de moutarde à l'ancienne
1 pincée de sel
Poivre noir du moulin

Préparation
Mélanger la farine, le sel et la levure.
Ajouter les oeufs et lorsque le mélange est homogène, la crème, le whisky, la moutarde et l'huile.
Verser ensuite, dans la pâte, le jambon coupé en dés, les cacahuètes et les noisettes entières et le poivre selon votre goût.
Verser dans un moule à cake huilé et fariné, puis enfourner à four chaud, grille du four en position basse, environ 45 min à 180°C (th. 6).
Si le cake dore trop vite, le recouvrir de papier d'aluminium.

A emporter emballé dans une serviette vichy, lors d'un pique-nique improvisé!

Posté par Lauriana à 09:33 - Apéro - Commentaires [32] - Rétroliens [0] - Permalien [#] - Imprimer cette recette

Commentaires

Original et surement bon ce cake avec le whisky.

Posté par gourmandelise, 22 avril 2009 à 14:49

tu me fais rire avec ton cake en ette !

Posté par bergeou, 22 avril 2009 à 17:21

En voilà un chouette cake bien dodu et bien doré!

Posté par guili_guili, 22 avril 2009 à 17:27

ce cake est bien joli et quelle originalité!

Posté par cannelle68540, 22 avril 2009 à 18:37

Ce cake original donne bien envie !

Posté par claire, 22 avril 2009 à 18:56

Il a l'air délicieux ce cake, c'est une bonne idée! J'en prendrais bien une tranche, avec mon thé

Posté par Yum, 22 avril 2009 à 20:18

Avec un titre comme cela, c'est sur je viens voir. Et en plus je note la recette. merci

Posté par Nélé, 22 avril 2009 à 21:04

étrange association qui doit etre très sympa au demeurant ! j'adopte! biz

Posté par Claude-Olivier, 23 avril 2009 à 07:21

ce cake est très original et sans doute délicieux!

Posté par pupuce, 23 avril 2009 à 07:58

c'est rigolo ta soeur avait fait il y a un bout de temps la même intro sur les rîmes en -ette sinon j'ai un buffet prévu samedi ,je tenterai bien ton cake, mais j'ai peur de ne pas trouver de cacahuètes non salées d'ici là, je peux remplacer par quoi à ton avis, que des noisettes?.. sinon je note la référence du livre précieusement...

Posté par Mirabelle, 23 avril 2009 à 08:37

Ton cake m'intrigue. Je ne sais pas s'il nous reste du whisky...
En te lisant, j'ai l'envie de m'acheter un joli carnet pour noter mes minutes bonheur... Pour ne pas oublier tous ce petits moments qui rendent la vie plus douce, mais qu'on occulte trop vite.
Merci pour ce billet.

Posté par belleble, 23 avril 2009 à 08:47

Un vrai gâteau d'apéro!

Posté par Aurelia, 23 avril 2009 à 09:59

oh oh! voilà qui parle à mon âme d'alcoolique!

Posté par alhya, 23 avril 2009 à 10:07

A couper le souffle !

Posté par unevilleunpoeme, 23 avril 2009 à 12:44

il a l'air très sympas ce cake mais est ce qu'on sent beaucoup l'alcool?qu'importe il plairait à monsieur qui en ai un grand amateur!

Posté par marie, 24 avril 2009 à 22:37

J'adore la petite phrase, c'est vrai n'empêche j'arrive à l'imaginer cette odeur de vieilles clés.
Ici on joue aux rimes avec mes "miss'touflettes" et celles en "ette" ont toujours un franc succès, mais ça dérive inévitablement vers des mots inventés (écharpette, chipolette ...).
Je n'aime pas le whisky mais mystérieusement dans un cake ... ça me tente drôlement d'essayer !

Posté par nat@cha, 25 avril 2009 à 14:01

Ton cake a l'air parfait, tout un tas de mélange fort sympa !

Posté par PHILO, 25 avril 2009 à 15:36

alouette, girouette, pirouette, pipette, sucette, roulette, nuisette, silhouette,barrette, statuette, poulette, ciboulette, boulette, houppette, pouèt-pouèt !!

Génial ton cake! I love it!!

Bises

Posté par Melle Marion, 25 avril 2009 à 19:07

joli

miam,quel joli cake..original!

Posté par lory, 27 avril 2009 à 07:15

Alors ca c'est un cake d'une grande originalite!

Posté par Lolotte, 27 avril 2009 à 15:06

Tiens, c'est original ! (et ça tombe bien j'aime les trucs originaux !)... je ne suis pas fan de whisky mais comme cela, avec un si joli cake, ça me tente bien... et puis faut pas mourir bête ! hop, l'idée est notée dans un coin de ma tête, promis j'essaie à l'occasion ! Merci beaucoup pour ta jolie recette... c'est très gentil de partager avec nous tes idées si inventives... et en plus de cela, tes photos sont toujours magnifiques... soupir ! quel talent !

Posté par Léa, 03 mai 2009 à 11:54

il est original ce cake!

Posté par helene06, 04 mai 2009 à 11:01

Coucou, ça doit être trop bon !
Bisous

Posté par Eva, 06 mai 2009 à 15:36

(un très, très joyeux anniversaire!)
des bises

Posté par les chéchés, 14 mai 2009 à 07:57

Superbe recette ! Bravo !
Bisous

Posté par Eva, 26 mai 2009 à 17:18

Merci pour cette recette que j'ai testé ici : http://philomavie.blogspot.com/2009/05/cake-au-whisky-aux-noisettes-aux.html

Posté par PHILO, 27 mai 2009 à 19:38

recette très sympa ! j'adore les photos!!!

Posté par Lou, 28 mai 2009 à 12:19

Un étonnant mélange à tester !

Posté par Gourmandises&gf, 29 mai 2009 à 16:14

rha zut !
je viens de faire un tres classique cake lardon/oignon,
alors que le tiens, j'avais tout les elements, et m'avais l'air fameux !

tant pis, je tenterai une autre fois !

Posté par SandyNeige, 01 juin 2009 à 18:28

Coucou!!
Je viens te voir pour te faire part de l'ouverture de ma mini boutique ou j'y vends pour le moment des bijoux de sacs en fimo, perles, breloques...
N'hésite pas a passez ca me fera plaisir =)
http://kitschy-kawai.over-blog.com

Posté par kitschy-kawai, 21 juin 2009 à 22:54