Miamourdises

éloge de la gourmandise

02 janvier 2009

Mille bonheurs

C'est aussi magique qu'un petit ruisseau, que l'on découvre au hasard d'une petite clairière, dans une forêt que l'on a déjà parcourue mille fois. On entend d'abord au loin, comme un petit bruit indéfinissable, on ne sait pas trop de quoi il s'agit, on est curieux et on a envie de s'approcher juste pour voir. Plus on avance et plus le bruit prend forme, un petit cliquetis, encore au loin, un bruit qui devient de plus en plus fluide, qui s'intensifie et on découvre, émerveillée, un petit filet d'eau qui court à vive allure. On se sent... [Lire la suite]
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19 décembre 2008

Et si on partageait pour de vrai?

"Il était une fois une bloggeuse bien intentionnée, qui avait décidé, en ces temps de fêtes de fin d'année, de penser un peu aux autres, aux plus démunis, à ceux très nombreux qui ont d'autres soucis que de savoir comment farcir sa dinde ou choisir son foie gras, mais qui se demandent simplement si elles auront de quoi nourrir leur enfant le soir du réveillon, et les soirs qui suivront... Elle se dit que peut-être à travers son blog, elle pourrait faire passer un message, car il est évident que les blogs on en parle beaucoup, et que... [Lire la suite]
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30 juillet 2008

Du bonheur à croquer!

Il y a maintenant plus d'une semaine, notre petit garçon pointait le bout de son nez, à notre grande surprise à son papa et moi, qui l'attendions pour plus tard... Depuis notre retour à la maison, au calme, je n'ai de cesse de contempler ce petit être si craquant et de me poser une question : "Qu'est-ce que je vais croquer en premier?" Les petits pieds? Les longues mains? La petite bouille bien ronde? Matthias est né le 23 juillet 2008 à 14h45 ; 3 kilos 380, 51 centimètres. Vous comprendrez que j'ai tellement de bonnes choses à... [Lire la suite]
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14 février 2007

Mes gourmandises amoureuses

Sur l'invitation de la pétillante Lucile Poppins du blog Si j'y arrive, pourquoi pas vous? je réponds au fameux questionnaire de la Saint-Valentin. Aujourd'hui j'ai le bonheur de passer la journée entière avec mon chéri pour moi toute seule, rien ne pourrait me faire plus plaisir! 1 - Quels sont les deux ingrédients que vous adorez associer en cuisine? D'emblée je réponds le fromage de chèvre avec le miel, je trouve cela succulent, avec un morceau de pain tout simplement, dans une tarte, un feuilleté, une salade... chèvre-figues... [Lire la suite]
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12 janvier 2007

Miamourdises à faire et à refaire!

Sur l'invitation de Cathy, du succulent blog La marmite de Cathy, je me prête au jeu du top 10 de mes recettes de l'année 2006. L'occasion pour moi de fouiller dans mon blog et de re-découvrir des parfums, des recettes, des expériences qui m'ont fait évoluer pendant une année culinaire bien remplie! 1- Magrets séchées maison C'est sans conteste la découverte la plus impressionnante de simplicité que j'ai jamais faite. Le goût et la texture de ce magret sont incomparables, c'est une recette simple et authentique qui finalement me... [Lire la suite]
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03 novembre 2006

C'est pas moi qui l'ai fait mais je vais le faire!

Ce billet est en cours de publication permanente... je procède blog par blog, et tous vont y passer! Apéritifs Mini-cakes aux gésiers et aux crottins de chavignol (Cuisine campagne) Fougassettes aux olives (Cannelle et cacao) Cannelées de légumes au parmesan et ricotta (Ma dolce vita) Taralli aux graines de fenouil (Ma dolce vita) Bouchées de chèvre, pistaches, noisettes (A turtle in a kitchen) Sablés fromage-olives vertes (Guess what!) Petits sablés au fromage de chèvre et au thym (Cléa cuisine) Cakes Cake 100% cochon (A la... [Lire la suite]
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03 octobre 2006

Questionnaire "de quoi j'me mêle?

A mon tour de répondre à ce drôle de questionnaire qui circule depuis quelques temps sur les blogs et qui m'a été transmis par ma petite Emilie, du tout mignon blog Guess what! 1.Attrapez le livre le plus proche, allez à la page 18 et écrivez la 4ème ligne : "du pouce de votre main gauche, dans le sens des aiguilles d'une montre. Piquez l'aiguille...", ben oui, j'ai décidé d'apprendre à tricoter! Le titre du livre (offert par la maman de mon chéri, je suis gâtée!) : Tricot et couture : créations pour débutants. 2.Quelle est la... [Lire la suite]
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28 septembre 2006

Cranberries, vous avez dit cranberries?

J'adore le rose, la couleur rose, et tout ses dérivés en allant jusqu'au rouge. Les fruits rouges sont mes fruits préférés et je ne me lasse jamais d'en manger, mais aussi de les regarder, car pour moi ce sont les plus beaux fruits, délicats et élégants. L'autre jour au supermarché, je cherchais de noix de pécan, et mon regard se dirige vers une couleur d'abord, un peu framboise, plus intense, des petites baies on dirait. Je prends le paquet et je regarde de plus près : on dirait des raisins secs roses, adorables, jamais vu ça... [Lire la suite]
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15 septembre 2006

Index des Miamourdises

Vous ne l'avez certainement pas remarqué, mais dans la colonne de gauche, juste au-dessus des catégories, il y a un petit nouveau : l'index des Miamourdises! Histoire de mettre un peu d'ordre dans tout ce bazar de recettes, afin qu'aucune ne soit oubliée et que tout soit bien rangé (au moins virtuellement) dans un placard alphabétique... Il est tout nouveau, tout beau, spécialement créé par mon chéri, pour sa chérie! Merci encore mon chéri, avec qui, lorsqu'il s'agit d'informatique, tout est toujours possible et réalisable! Belle... [Lire la suite]
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15 septembre 2006

Vues de mes fenêtres

Excellente idée que le petit jeu lancée par Papilles et pupilles, consistant à faire des photos de ce que nous voyons par nos fenêtres. Un moyen, je trouve, de nous rapprocher encore plus. Quelle communauté éclectique, répartie par delà le monde, et pourtant si proche en certains points... Je vis à Domont, petite ville du Val d'Oise, située à 20 kilomètres environ au Nord de Paris. Mon chéri et moi partageons un appartement, 3ème étage, avec notre matou Roméo. Côté cuisine Côté séjour L'hiver dernier "Mon" sapin enneigé
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