Miamourdises

éloge de la gourmandise

05 mai 2007

Petits pots de crème chocolat-cannelle

En feuilletant le dernier numéro du magazine Saveurs, je suis tombée nez à nez avec les petits pots de crème chocolat-cannelle. Nous avons fait connaissance, bavardé en tout bien tout honneur et deux, trois coups de cuiller à pot plus loin, je les invitais dans ma cuisine! Ingrédients 125g de chocolat noir 6 jaunes d'oeufs 50g de sucre semoule 50cl de lait entier pasteurisé 1 bâton de cannelle Recette Placer dans le four un bain-marie déjà chaud, pouvant accueillir 6 petits ramequins et préchauffer le four à 180°C. Dans une... [Lire la suite]
Posté par Lauriana à 16:07 - - Commentaires [36] - Permalien [#]

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