Miamourdises

éloge de la gourmandise

24 mars 2010

Cookies aux pépites de chocolat extra!

Les cookies, c'est un petit biscuit que je n'ai jamais osé faire, je ne sais pas pourquoi, cela me semblait difficile à réaliser, bien que je ne me sois jamais vraiment penchée sur la question. Puis il y a quelques jours, j'ai eu une folle envie de cookies! J'ai dit à mon petit Piou : "On va faire des cookies?" et rien que le nom il a adoré. C'était donc parti pour une petite fournée. Je me suis inspirée d'une recette de Trish Deseine, que j'ai adaptée. J'ai presque fait la totalité de la pâte au robot, ça a été super... [Lire la suite]
Posté par Lauriana à 12:38 - - Commentaires [74] - Permalien [#]

14 janvier 2010

Merveilleux gâteau choco-framboise

Je suis une fille plutôt salée! Hormis le caramel et le chocolat, les tartes aux fruits bien acides, les desserts ne m'intéressent pas trop, je leur préfère de loin le fromage. En ce moment, j'ai des envies encore plus salées, des envies furtives que je dois assouvir dès que possible. Et si mon chéri vient à me parler de tel ou tel met, si celui-ci me fait envie, il me faut le déguster dans la journée, sinon je me sens toute triste et sans vie (je n'exagère que peu...). Quand en début de semaine, ma belle-maman m'a apporté un morceau... [Lire la suite]
Posté par Lauriana à 18:45 - - Commentaires [35] - Permalien [#]
26 mars 2009

Banana bread

Ce matin, je n'avais pas envie de me lever. Il était l'heure pourtant, mon chéri était sous la douche, mon bébé papotait tranquillement dans son lit, le voisin du dessous éteignait péniblement son réveil et moi, je montais les couvertures sur mes yeux pour faire comme si je ne voyais rien, que non, ce n'était pas l'heure, que oui, tout le monde dormait autour de moi. Puis le bébé a commencé à s'impatienter, le chat à gratter à la porte et mon chéri est entré dans la chambre pour s'habiller... il fallait se rendre à l'évidence,... [Lire la suite]
Posté par Lauriana à 10:11 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
11 juillet 2008

Pain de chocolat tendresse

Depuis que j'attends mon petit chou, j'essaie (encore plus que d'habitude) de me souvenir de comment j'étais enfant, ce à quoi je rêvais, les histoires que je m'inventais, les jeux que je partageais avec mes parents, mon frère et mes soeurs. Je tente de me souvenir de mes jouets, mes peluches, mes doudous... tout cela dans le but de me rapprocher un peu de ce petit être qui grandit dans mon ventre et qui va bientôt venir bouleverser nos vies à mon chéri et moi. Je sais ce que c'est que d'être une petite fille, mon bébé va m'apprendre... [Lire la suite]
Posté par Lauriana à 10:57 - - Commentaires [33] - Permalien [#]
05 juillet 2008

Pain tout doux du goûter

Depuis quelques temps, je me suis remise à goûter. Le goûter, cela me fait penser aux petits, aux enfants, à la maternelle. La petite serviette de table à carreaux qu'on déplie, les miettes de pain, les carrés de chocolat, la briquette de jus de fruits, les doigts gras à cause du beurre, le bol de chocolat chaud... tout un univers de douceur et de tendresse. Donc oui, le goûter est devenu pour moi un passage obligé, sinon mon estomac crie famine et je me sens sans forces. Je ne sais pas si c'est le bébé qui réclame déjà son dû pour... [Lire la suite]
Posté par Lauriana à 16:39 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
04 juin 2008

Cupcakes pour s'émerveiller!

Combien de fois j'ai rêvé devant ces petites merveilles aux couleurs douces et sucrées, avec leurs petites robes de papier et leurs chapeaux pointus. Les cupcakes, je les ai admirés ici et là, comme des petites oeuvres d'art, tellement choux à regarder. Me lancer dans l'aventure? Je n'y ai jamais songé, ça m'avait l'air bien compliqué cette histoire, technique et artistique à la fois. Et puis hier mon chéri me demande si je ne peux pas faire un gâteau pour l'anniversaire d'une de ses collègues, qui a lieu le lendemain. Bien sûr que... [Lire la suite]
Posté par Lauriana à 07:38 - - Commentaires [65] - Permalien [#]


07 avril 2008

Beurre crunchy au chocolat

Quelle surprise de me réveiller ce matin et de découvrir une jolie couverture blanche sur les arbres. Comme j'ai de la chance de ne pas travailler aujourd'hui en plus! J'ai pris un livre et me suis installée sur le canapé, le chat ronronnant à côté de moi... j'ai toute la journée devant moi. Pourtant je pense déjà au goûter! Au chocolat, je veux du chocolat pour le mon quatre heures! Du chocolat qui se tartine, sur du pain. Heureusement j'avais une petite recette sous le coude, du beurre crunchy au chocolat, signé Anne-Sophie Pic.... [Lire la suite]
Posté par Lauriana à 13:52 - - Commentaires [47] - Permalien [#]
04 avril 2008

Petites Miamourdises de printemps!

Que dire, avec le joli soleil qui illumine la pièce, les oiseaux qui pépillent, l'herbe bien verte et le ciel bleu, je me sens redevenir petite et l'envie me prendrait presque de courir pieds nus dans l'herbe! Dans mon assiette, je veux du vert, du croquant, de l'acide, du juteux. Des petites pousses de salade, des fraises rouges et parfumées, des pointes d'asperges croquantes... les couleurs du printemps sont à mon goût les plus délicates et tellement pleines de promesses. Je vous propose aujourd'hui deux petites recettes toutes... [Lire la suite]
Posté par Lauriana à 10:48 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
26 février 2008

Tarte aux quetsches gourmandes de ma maman

Je ne sais pas si je vous l'ai déjà dit, mais je n'aime pas trop les gâteaux des pâtisseries, les trucs à la crème, les mousses de fruits, les millefeuilles, les opéras, etc... j'en mange certes, mais je ne suis pas transportée. J'ai toujours préféré les bonnes tartes aux fruits maison, surtout surtout - et j'insiste - sans crème pâtissière, juste les fruits et un peu de sucre. En Lorraine, la reine des tartes est la tarte aux quetsches (avec celle aux mirabelles) et ma maman a testé ce week-end une version que j'ai adoré! Comme elle... [Lire la suite]
Posté par Lauriana à 11:22 - - Commentaires [30] - Permalien [#]
29 janvier 2008

Moustaches de riz

J'adore les moustaches! Attention, pas les moustaches de Monsieur, ni les Messieurs à moustaches d'ailleurs! Mais les moustaches de chat, ça me fait craquer! J'aime bien la matière, rigide mais doux quand même, bien lisse, flexible, couleur blanche ou noir. J'adore les espèces de petits "points" que ça forme à la base, là où Monsieur minou a ses babines. Et puis les moustaches des chats au moins c'est utile, il ne les porte pas que pour se donner un style, non, les moustaches lui assurent son équilibre, elles réagissent comme de... [Lire la suite]
Posté par Lauriana à 14:12 - - Commentaires [40] - Permalien [#]


  1  2  3    Fin »
 


Creative Commons License
Cette création est mise à disposition sous un contrat Creative Commons.