Miamourdises

24 janvier 2008

Polpette à ma façon!

Depuis toute petite j'adore les boulettes . Pourtant, je n'aime pas trop la viande, mais je fais toujours exception pour des petites boulettes. Mon papi en faisait d'excellentes, toutes caramélisées , avec du persil et de la viande de boeuf. Ma nonna...

Posté par Lauriana à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 novembre 2007

Curry très mignon

Moi qui n'apprécie pas trop de manger de la viande , j'avoue qu'un bon moyen de me la faire goûter, c'est de l'accompagner de sauce, d'épices et d'herbes, le tout cuit tout doucement afin que la viande soit tendre et s'imprègne de tous les parfums. Pour...

Posté par Lauriana à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 septembre 2007

Ragoût trop fastoche!

Je n'apprécie pas trop les viandes rouges, je n'en cuisine que très rarement, pour faire plaisir à mon chéri. J'étais partie pour cuisiner un boeuf bourguignon quand je me suis souvenue d'une recette de ragoût du livre Version originale , de Jamie Oliver....

Posté par Lauriana à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mars 2007

Curry-quiqui

Rien de tel qu'un bon petit curry pour régaler les gens qu'on aime! Moi, j'adore ce plat, épicé , complet et parfumé , on peut varier les viandes , le décliner avec du poisson, y ajouter des fruits , des légumes , des herbes, et c'est toujours réussi!...

Posté par Lauriana à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 février 2007

Pot-au-feu de canard extra!

J'adore le pot-eu-feu , pas trop pour la viande, un peu pour les légumes et surtout pour le bouillon ! Avec des petites pâtes style cheveux d'ange , c'est chaud et réconfortant. Et surtout, mon chéri est fou de pot-au-feu (et ce n'est pas du tout pour...

Posté par Lauriana à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 septembre 2006

Hamburgers maison

Cela fait un petit moment que j'ai envie de tester le hamburger maison, le problème : trouver une recette de pain! Je me suis souvenue avoir vu de beaux petits pains sur le blog de Sahten et j'ai utilisé la même recette qu'elle! Je suis très satisfaite...

Posté par Lauriana à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mai 2006

Mon premier curry!

Ingrédients (pour 4 personnes) 500g de filet mignon de porc 5 belles carottes 4 pommes de terre 1 tomate 1 briquette de coulis de tomate 1 briquette de lait de coco raisins secs 4 cuillers à soupe de pâte de curry doux (si vous utilisez du fort, 2 cuillers...

Posté par Lauriana à 05:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote