Miamourdises

éloge de la gourmandise

02 octobre 2006

Muffins pomme-orange-cranberries

Comme promis, voici les muffins aux canneberges dont la recette vient du site Recettes du Québec, à visiter absolument car plein de gourmandises vous y attendent!
Je me suis amusée à leur faire un glaçage (sucre glace+eau) rose! à l'aide de colorant alimentaire, comme ça, ils sont encore plus mignons!

Pour la recette, cliquer ici!

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Comme vous pouvez le voir, j'ai utilisé mes fameuses caissettes en papier, sauf que cette fois-ci, j'ai mis chaque caissette dans un moule à muffins en silicone (j'ai une plaque de 6 moules), et cela a deux avantages :

  • cela évite à la caissette en papier de "s'écarter" sous le poids de la pâte.
  • ensuite, la caissette prend la forme gondolée des alvéoles du moule à muffin.

muffcan03

Résultat : c'est bien plus joli!
et en plus : c'est "rosement" bon!

Posté par Lauriana à 07:05 - Goûter - Commentaires [16] - Permalien [#] - Imprimer cette recette

 


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