Miamourdises

30 mars 2007

Curry-quiqui

Rien de tel qu'un bon petit curry pour régaler les gens qu'on aime! Moi, j'adore ce plat, épicé , complet et parfumé , on peut varier les viandes , le décliner avec du poisson, y ajouter des fruits , des légumes , des herbes, et c'est toujours réussi!...

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27 mars 2007

Sucettes au chèvre

Comme je le disais dans mon précédent billet, un livre, ou dirais-je même un certain Monsieur, est venu mettre la pagaille dans mes intentions de préparer des boules de chèvre pour l'apéritif. Ce Monsieur est très imaginatif , ses livres connaissent un...

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25 mars 2007

Chèvre à tartiner et plus... si affinités

C'est un secret pour personne que j'éprouve un sentiment de folie gourmande et intensive pour le fromage de chèvre , j'en mettrais partout, tout le temps, avec n'importe quoi! Petite, je détestais pourtant ce fromage, je ne voulais même pas y goûter!...

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18 mars 2007

Riz à croquer et sa hot sauce curry

Comme à mon habitude, je fais toujours trop à manger! J'ai beau me réfréner, me concentrer sur les quantités, rien n'y fait, il y en a toujours de trop! Alors que faire avec mon reste de riz ? Une salade... pourquoi pas, j'avais repéré celle-ci chez Cléa,...

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15 mars 2007

Et si j'étais... une frittata de courgette?

Enfin je prends le temps de répondre au questionnaire gentiment transmis par la douce Emilie de Guess what ! Alors oui, j'ai tardé, tardé... mais j'ai une excuse! Je travaille depuis quinze jours et du coup, je ne dispose plus d'autant de temps qu'avant,...

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12 mars 2007

Pizza calzone pour mon chéri!

Quand je veux faire plaisir à mon chéri, je lui prépare une calzone , cette pizza pliée en deux et scellée, une sorte de chausson finalement. Je sais qu'à coup sûr, il sera conquis! Et j'aime beaucoup l'idée de "surprise" de la calzone, car on ne sait...

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5 mars 2007

Muffin au curry du lundi!

J'aime bien les muffins anglais, ces petits pains ronds bien dodus, qu'on coupe en deux dans le sens de la longueur et qu'on peut faire griller pour le petit déjeuner . On les trouve facilement en supermarché, ils existent en version farine "blanche"...

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4 mars 2007

Coeur rouge-amour

Toujours en quête d'un dessert " déclaration d'amour " pour mon chéri, je me surprends souvent à fureter sur les pages internet en tapant le mot clé " coeur ", dans l'espoir - fou, j'en suis consciente - de dénicher mille et une recettes débordantes d'amour,...

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3 mars 2007

Délice de confiture

Après plus d'une semaine d'absence, je reviens (presque) en forme avec une recette qui attendait sagement son sort : la confiture de spéculoos, vue chez Mamina et tirée du merveilleux livre "Concentré de délices" de Pilippe Conticini . Simplicité enfantine,...

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